新年にふさわしい料理長おすすめの会席でお楽しみください。
- 開催日
- 2025年1月1日(水)～1月3日(金)
ランチ 11：30～14：30（L.O.14：00）
※要予約（12/28まで）
ディナー 17：00～22：00（L.O.20：00） - 料金
- ￥12,000
※表記料金には、サービス料・消費税が含まれます。
- お献立
- ◆前 菜 数の子土佐和え 栗金団 黒豆蜜煮
鮟肝ポン酢 干し柿くりーむちーず和え 遠山焼
◆吸 物 蛤と蕪のすり流し 蕪 芹 白玉
◆造 里 車海老 鯛 烏賊 あしらい一式
◆小 鍋 寒鰤白味噌仕立て 大根 牛蒡 里芋 水菜
◆焼 物 峠下牛ローストビーフ旨タレソース掛け サラダ ﾐﾆトマト
◆揚 物 甘鯛天婦羅 揚げ野菜
◆酢 物 本鮪リンゴ酢掛け 海藻麺 茗荷
◆食 事 炙り鯖押し寿司 寿司ガリ 赤出汁
◆水菓子 みかんゼリー ホイップクリーム
