バレンタインコース

Corso di San Valentino ディナー ランチ

バレンタイン限定のイタリアンコースをお楽しみください
開催日 2025/2/11(火)~2025/2/14(金)
料金 ¥8,000
(消費税・サービス料込)
お献立 ◆前菜
 帆立貝柱と紅ズワイガニと柑橘フルーツのサラダ仕立て
 世羅産ベビーリーフと彩り野菜とともに
 赤ワインヴィネガーとハチミツのヴィネグレットソースと
 バジリコのアクセント

◆スープ
 カブのクリームスープ
 広島熟成どりもも肉のコンフィを添えて

◆パスタ
 倉橋産牡蠣と菜の花とアンチョビの
 ペペロンチーノスパゲティーニ

◆魚料理
 瀬戸内鯛と天使の海老のポワレ
 アメリケーヌソース

◆肉料理
 黒毛和牛フィレ肉の低温調理 旬彩を添えて
 ポルチーニ茸のソース

◆デザート
 フォンダンショコラとミルクジェラート
 苺のマリネと苺のソース

◆パン

◆コーヒー、小菓子
fornero

リストランテフォルネッロ

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