フォレストヒルズガーデン委託運営期間満了のため、2025年3月末をもって
広島エアポートホテルによるリストランテフォルネッロの営業を終了いたします。
これまでのご愛顧に感謝して、特別コースを特別価格でご用意いたしました。
広島エアポートホテルによるリストランテフォルネッロの営業を終了いたします。
これまでのご愛顧に感謝して、特別コースを特別価格でご用意いたしました。
| 開催日 | 2025/3/1(火)～2025/3/30(日) ※火曜定休日 |
|---|---|
| 料金 | ￥10,000 → ￥5,000 (消費税・サービス料込) |
| お献立 | ◆アミューズ 人参のムース 天使の海老とキャビア添え ◆前菜 瀬戸内鯛のカルパッチョ 粒マスタードソース 世羅産ベビーリーフと彩り野菜とともに ◆スープ 春キャベツと新玉葱のポタージュ ◆パスタ 帆立貝柱とグリーンアスパラとアンチョビのリングイーネパスタ ◆魚料理 鰆のポワレ 地物トマトとオリーブとケッパーのケッカソース バジリコのアクセント ◆肉料理 黒毛和牛みすじ肉の低温調理 旬彩を添えて トリュフソース ◆特製デザート マスカルポーネチーズのクレーム 苺と柑橘フルーツとライチのジュレ ◆パン ◆コーヒー、小菓子 |
